助屋松本本店　ずくだせ.信州 (長野県松本市口コミグルメ情報サイト)

助屋松本本店
(ラーメン)

長野県松本市中央1-20-26
TEL　:　0263-34-1050

磨きあげられた『とんこつらうめん』

松本パルコの伊勢町通り側に道を挟んで助屋松本本店はあります。丸一日かけて、つくりあげるスープと博多より直送する極細ストレート麺が自慢です。ベースとなる白らうめんは、その名の通り白いスープが印象的なとんこつスープの人気メニューで、この白らうめんに野菜のこがし油を加え、香ばしいうえスープの黒くなった黒らうめんと、ラー油と辛挽肉を加えピリッと辛いうえにスープの赤くなった赤らうめんが主力メニューです。

『より美味しく召し上がるために』

ラーメンをご注文時に麺の固さ(固め･ふつう･やわらかめ)とスープの濃さ(こってり･ふつうう･さっぱり)をお選び下さい、店長お勧めは「麺固め･スープこってり」です。また、太麺でお出しするみそらうめんとつけめんは一味違った食感の自信作。サイドメニューの肉みそ飯もお勧めですので、らうめんと一緒に是非一度お試し下さい。

＜営業時間＞	１１：３０～１５：００ (LO・１５：００) １７：３０～２２：００ (LO・２２：００又はスープ終了まで)
＜定休日＞	なし
＜座席数＞	カウンター８席　テーブル１２席
＜駐車場＞	なし
詳細地図



	『大将の食べ方』１、はじめは何も加えずに食べる。２、次に２つまみの高菜と、１つまみの紅しょうがを入れて食べる。３、最後にとんこつにはかかせないニンニクと少々の酢を入れて食べる。４、残ったスープは蓮華にご飯を盛ったところにスープをすくい一思いに　　　　口の中へ。これがたまらん・・・・。トッピングや備え付けの薬味を入れることにより、ビックリするほど味に変化が出ます。是非少しずつあなた好みの味をつくりだして、お楽しみ下さい。

	『車でお越しのお客様へ』当店には駐車場がありませんので、車でお越しの際は、隣のコインパーキングをお使いください。１，５００円以上のお食事で２０分無料とさせていただきます。