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たんぽぽ (蕎麦)

長野県松本市筑摩3−11−1
TEL : 0263-27-0216

こだわり

たんぽぽは手打ち こだわります!!

毎朝打ち続けている蕎麦には情熱が詰まっています。

その日の天候・温度・湿度を把握しながら、

毎日毎日蕎麦を

丁寧に丁寧に打ち続けています。


そば粉は、長野県の北信から取り寄せた地元の

石臼引きのものを使用しています。

ざるそば 季節料理をお出しいたします。
シーズン中は毎日早朝、スタッフが直接美ヶ原などの山へ出向き、
自分の目で納得のいくものだけを採り、
季節ごとに山菜や天然きのこを使用してお出ししています。


その他にも
お祝い、法事、仕出し、オードブル、出張料理
  (
お宅まで出張して、
   その場で茹で立てのざる蕎麦をご提供

  承ります。

たんぽぽの方々 私達3人が、真心をこめてお料理をお出ししています。
ご近所の方も、遠方からお越しの方も
ぜひ、当店自慢のおもてなしをご堪能くださいませ。
また、店内にて、お気づきのことがございましたら、
お気軽にスタッフまでお声をお掛けください。

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