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想像以上に香ります。焦し鯵煮干し粉末が |
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写真のように上に、振りかけてある かなり気になります。 |
そして もう１つ入れちゃいました!! |
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鯵の煮干しをミキサーで粉末にしたもの 本当にとりのスープにそのまま入っています!! もう一度言います。 濃厚な スープに負けない、 まさに 鯵そのものがたーっぷり 入っています。(写真は大体２杯分ぐらいの量です) |
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本当にふんだんに入っています。 強いクセが出ています。 とりのスープに負けないほど・・・ たくさん入っています。 |
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初登場!!ちょもらんまファンのずくだせマン２号です。 でも、そのぐらい力がはいっています。 でも、美味しいんです。そう、はっきり言ってお勧めなんです。 是非、賄いから生まれた新しいメニューをお試しくださいね。 |
↓お待たせしました↓ |
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裏メニュー待望の第三弾がデビューしました。(2007.5.7より注文できます) ポイントはこれ↓ 凝縮した『とり』のスープに鯵の力が加わった・・・。 |
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コメント (8)
ズバリうまいです！
鯵しょうゆとはまた違ったアプローチの仕方で焦し鯵煮干粉末の効かせ方がすばらしい！
とりと鯵、どちらも勝ちすぎることがなくいいバランスです。
こりゃクセになりますよ。
投稿者: くろまる | 2007年05月08日 10:37
日時: 2007年05月08日 10:37
旨かったです。
２番目の決め手が実はよく判らなかったんですが、ジャリッてくるのがそれでしょうか？（次はゆっくりと再食したい！）
とりか鯵か迷ったときにこれ、お勧めですね。
投稿者: シーサイド | 2007年05月08日 18:32
日時: 2007年05月08日 18:32
焦がし粉末が香ばしさ、通常粉末が円やかさを増して、とても美味しかったです。
残業を途中で止めて来た甲斐がありました。
投稿者: Idle Talk | 2007年05月08日 21:44
日時: 2007年05月08日 21:44
裏メニュー待っていたんです♡
ちょもさんは、女性でも入り易い感じがあるから・・・結構通っている私からして、鯵君がキュンと来る感じがさらに倍増していて香りも良くて最高！
ランランラン♪
友達に言いまくっちゃいましたがちょもさん大混雑しちゃったらどうしよー
投稿者: ユナ | 2007年05月08日 22:04
日時: 2007年05月08日 22:04
食べれてないけどカキコさせてください！
期待度★★★★★です！！！！！
二人の店主の個性が融合した「ちょもラーメン」もちょー好きだったんですが、これはまた違った化学反応式で表されるわけですね！！
これでちょもラーメン復活したら・・・
毎日通います(笑)
投稿者: koro | 2007年05月10日 02:10
日時: 2007年05月10日 02:10
こちらにもコメントさせていただきます。
これぞちょもらんまというとりプラスの鯵爆発にはたじろぎました。ちょもらんまファンにはたまらない上級者向けの味わいですね。クセがあり過ぎてクセになりそうです。
焦がし鯵煮干しの香ばしさ、苦みが印象的です。第二弾鯵魚醤のとき、これいいなって、かすかに感じた香ばしい苦みのもとはこれだったのかな。
投稿者: かえるくん | 2007年05月10日 08:32
日時: 2007年05月10日 08:32
待ちに待った第３段食べました。予想外の味！
個人的には、もっと鯵粉末を多く入れて欲しいかなぁ〜って思いました。ホント癖になる。
魚嫌いで全く口にしない僕がここまで、はまるとは思わなかった！！！
これぞ「ちょもらんま」だね！
投稿者: わたるっち | 2007年05月15日 01:47
日時: 2007年05月15日 01:47
ベースの鶏を崩さずに鯵の風味がとても良かったです。
もう少し鯵煮干粉が多くても、好きなタイプかも。
次回行くときまでやっていたら、きっと頼むと思います。
投稿者: あなぐま | 2007年05月23日 22:00
日時: 2007年05月23日 22:00